Питание обучающихся организовано в 1 смену, в 1 столовой доготовочного типа на 60 посадочных мест.
Качество эстетического оформления залов приема пищи соответствует установленным требованиям, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются.
В целях увеличения пропускной способности внедрен аппаратно цифровой комплекс «Инфошкола».
Имеется доготовочный цех, площадь - 34 м2, состояние – соответствует требованиям. Охват горячим питанием составляет 66 %, в том числе питанием детей из малоимущих семей в количестве 42 детей, что составляет 9 % от их общего количества.
Хранение продуктов организовано, санитарным нормам соответствует. Обеспеченность технологическим оборудованием – достаточное, его техническое состояние соответствует нормативным требованиям, акты допуска к эксплуатации оформлены от 10.08.2020 №_67_.
Требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются. Санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений и технологических цехов, соответствует санитарным нормам. Обеспеченность столовой посудой достаточная.
Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников, имеется.
Двухнедельное меню, утвержденное руководителем организации, имеется.
Питьевой режим обучающихся организован, способ организации питьевого режима – питьевые фонтанчики.
Наличие договора на оказание санитарно-эпидемиологических услуг (дератизация, дезинфекция) имеется, Договор б/н от 06.01.2020 ИП Строжев Виктор Николаевич.
